Chelsea market

Questa piccola meraviglia merita, a mio avviso, un post da sola. Quello che ora è noto come Chelsea Market dal 1890 era la fabbrica dei biscotti Nabisco (National Biscuit Company che produsse i famossi “Oreo”), poi andata in rovina. La struttura è rimasta la stessa da allora, ma al suo interno è stato ricavato uno spazio per un mercato coperto che occupa da solo un intero isolato (10^ e 11^ Av / 17th e 18th St). Splendido esempio di riconversione post-industriale.

PS: se mi è concesso un consiglio, non mancate di mangiare l’ottimo pesce fresco del Lobster!